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          2021年上半年山东省饲料产业形势分析

          发布时间:2021-08-06  浏览:316次


          2021 年是十四五规划开局之年,省政府办公厅出台了《山东省打造全国现代畜牧业齐鲁样板实施方案》简称

          《方案》。明确提出:建设优势突出、安全高效的饲料兽药体系;建立省级饲料粮储备,促进玉米、豆粕减量替代; 规范饲料兽药生产使用,兽用抗菌药使用实现零增长; 培强培优饲料兽药产业,到 2025 年饲料兽药企业前 20 强产

          量产值全省的 70以上?!斗?/span>》的出,在快畜牧业高质量发展的同时,也必将推动饲料业做优做强。

          2021 年上半年,山东省饲料业努力克服原料价格上涨、养殖业盈利能力下降、畜禽养殖量不及预期带来的困难,积极调整配方结构,降本增效,在饲料总量基数大的基础上, 继续保持较高速度的增长;深入实施饲料生产企业量化分级管理,加大双随机一公开监督抽检和飞行检查力度,为 畜牧业高质量发展保驾护航。

          一、饲料产值、产量保持高速增长

          2021 年饲料原料价格上涨幅度大,生猪产能恢复势头超预期,养殖业盈利能力大幅下降,并出现阶段性亏损,山东省饲料行业努力克服市场波动,饲料产值产量保持高速增长。 据中国饲料工业统计信息系统显示,截至 2021 6 底,山东省登记注册饲料生产企业 2035 家;2021 年上半年饲料工总产值 862.2 亿元,同比增长 28.6%;其中饲料产品产值(配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料)753.8 亿元,同比增长 29.2%;饲料添加剂产品产值(直接制备饲料添加剂、混合型饲料添加剂)108.4 亿元,同比增长 24.8%。 2021 年上半年山东省饲料产品总产量(含宠物饲料)2241.4 万吨,同比增长 14.8 %。其中,配合饲料产量 2060.2万吨,比增长 12.4%;浓缩饲产量 127.1 万吨,同比增80.0%;添加剂预混合饲料 42.7 万吨,同比增长 0.8;宠物饲料产量 11.4万吨,同比增长 70.2%。


          1 2018—2021 年上半年山东省饲料总产月度

          2021 年上半年饲料添加剂产品产量 155.0 万吨,同比增长 19.4%。其中,直接制备饲料添加剂产量 144.3 万吨,同比增长 19.3%?;混合型饲料添加剂产量 10.7 万吨,同比增长20.1 %。

          (一)烟台、聊城增速加快据中国饲料工业统计信息系统显示,2021 年上半年,临沂市饲料产量 472.0 万吨,同比增长 8.9%,潍坊市饲料产量443.5 万吨,同比增长 17.3 %;二市饲料产量占全省比重分别为 21.2%和 19.9%。烟台市、聊城市饲料产量同比增长分别为 17.8%和 16.7%。东营市、淄博市饲料产量同比增幅在20 %以上。


          2 2021 上半年山东省各市饲料产量同年同期对

          (二)生猪产能较快恢复,饲料产量增幅大

          据中国饲料工业统计信息系统显示,2021 年上半年山东省生猪饲料产量 636.3 万吨,同比增长 57.0%。其中,配合饲料产量 554.1 万吨,同比增长 58.7%;浓缩饲料产量 71.1万吨,比增长 51.2;添加剂混合饲料产量 11.1 万吨,同比 19.9%。

          3 2018—2021 年上半年山东省生猪饲料产量月度变化

          临沂市和潍坊市是山东省生猪养殖的主要区域,生猪饲料产量基数大,随着生猪产能的恢复,2021 年上半年两市生猪饲料量增速略有下,比增长分 23.7% 38.3%; 上半年其它各市生猪饲料增长速度仍较快,聊城市、日照市、 烟台市和青岛市生猪饲料产量同比增幅均在 40%以上。

          山东省生猪产能较快恢复。据山东省统计局数据,3 ,省生存栏 2822.1 万头,同比 29.4 %;生猪累计出栏增长 13.1%,增速同比提高 42.1 个百分点。大型养殖集团、自繁自育规模场扩张速度快,同时,因二次育肥、上半年出栏体重仍较大等综合影响,生猪饲料消费量增幅大。上半年母猪饲料产量同比增长 53.6%,仔猪饲料产量同比增 28.2%,生长肥育猪饲产量同比增长 66.9%。不过, 4 月份开始,因养殖效益下降,生猪饲料产量增速趋缓,5 月、6 月产量环比连续下降。

          4 2018—2021 年上半年山东省生猪饲料品种月度产量

          生猪饲料生产集中度继续提高。2021 年上半年山东省生产生猪饲料的企业/集团数量约 453 家,比 2020 年底减少 14家。生猪饲料产量 10 万吨以上的企业/集团数 24 家,其生猪饲料产量占全省比重66.0%,上年同期提升3 个百分点。

          (三蛋禽饲料产量基本稳定,蛋鸡料增长,蛋鸭料降 幅收窄

          据中国饲料工业统计信息系统显示,2021 年上半年山东省蛋禽料产量 183.6 万吨,同比增长 0.4%。,配合饲料产量 147.0 万吨,同比下降 6.2%;浓缩饲料产量 14.7 万吨,同增长 768.2%;添加剂预混合饲产量 21.8 万吨,同比下降 10.1%。山东省蛋禽养殖相对分散,潍坊市蛋禽饲料产量全省领 先,占全省比重 28.4%,2021 年上半年蛋禽饲料产量同比增长 32.3%;德州市、菏泽市和烟台市蛋禽饲料产量同比降幅分别为 27.0%、19.2%和 11.0%。

          5 2018—2021 年上半年山东省蛋禽饲料产量月度变化

          蛋鸡饲料高位波动,蛋鸭饲料降幅收窄。据中国饲料工 业统计信息系统显示,2021 年上半年山东省蛋鸡饲料产量111.8 万吨,同比增长 8.7%;蛋鸭饲料产量达到 51.1 万吨, 同比下降 27.7%,其中一季度同比下降 38.7%,二季度同比下降 12.6%?。


          6 2018—2021 年上半年山东省蛋禽饲料分品种产量

          蛋禽饲料竞争格局变化大。2021 年上半年蛋禽饲料产量2 万吨以上的企业/集团数量 17 家,生产的蛋禽饲料总量占全省蛋饲料产量比重 64.4%;虽然上年蛋饲料市场规模总量稳定,但受到养殖行情低迷、养殖客户群体变化等影 响,近 6 成的蛋禽饲料生产企业产量同比下降。

          (四)肉禽饲料高位波动,肉鸡饲料增,肉鸭饲料降

          山东省是全国肉禽养殖和输出大省,近两年生产能力持 续扩张。据中国饲料工业统计信息系统显示,2021 年上半年山东省肉禽饲料产量 1292.0 万吨,同比增长 3.1%。其中,配合饲料产量 1276.4 万吨,同比增长 2.7%;浓缩饲料产量 12.0万吨,比增长 82.3%;添加剂混合饲料产量 3.6 万吨, 同比下降 1.0%。肉鸡饲料产量同比增长 8.1%?,肉鸭饲料量同比下降 3.7%。传统肉禽养殖大市潍坊市、临沂市肉禽饲料产量同比增幅分别为 9.4%和 1.5%,两市合计产量占全省比例 44.0 %;城市、烟台市产量同比增幅分别为 3.3%和 6.0%。

          7 2018—2021 年上半年山东省肉禽饲料量月度变


          8 2018—2021 年上半年山东省肉禽饲料品种

          上半年山东省肉禽饲料生产企业/集团数量基本稳定在330 余家左右,但受到养殖客户结构影响,产量增速分化,2021 年上半年肉禽饲料产量 10 万吨以上的企业/集团有 38家,占全省肉禽饲料产量比重 83.8%,这些企业/集团中,有15 家饲料产量同比下降,部分企业/集团肉禽饲料下降幅度较大。

          (五宠物饲料、反刍动物饲料产量高速增长,水产动 物饲料低迷

          宠物饲料生产企业主要分布在聊城市、临沂市、菏泽市、 潍坊市、烟台市等。据中国饲料工业统计信息系统显示,2021 年上半年山东省宠物饲料产量不包括零食11.4 万吨,同比增长 70.2%;其中聊市产同比增长 42%,临沂市同比 205%。肉牛、肉羊舍饲化程度提高,拉动饲料消费继续增长。 据中国饲料工业统计信息系统显示,2021 年上半年山东省反刍动物料产量 44.1 万吨,同比增长 21.0%。其中,奶牛饲

          料产量 25.3 ,同比增长 9.1 %;肉牛、肉羊料同比增长幅度分别为 42.7%和 52.8%。


          9 2018—2021 年上半年山东省反刍动物饲料产量月度变化

          据中国饲料工业统计信息系统显示,2021 年上半年山东省水产动物饲料产量 15.1 万吨,同比下降 7.2%。其中,淡水饲料产量 9.7 万吨,比下降 12.2%;海水饲产量 5.3 万吨,同比增长 3.6%。

          10 2018—2021 年上半年山东省水产动物饲料产量月度变化

          (六)产业集中度提高,散装饲料使用量占比超过四分之一

          据统计,2021 年上半年山东省饲料总产量排名前 20 企业/集团饲料产量占全省比例 61.0?;上半年饲料产量 10

          万吨以上的企业/集团数量达到 31 家,饲料产量占全省比例66.8 %。在这些企业/集团中,有 80%开展一体化经营,其中散装饲料产量 470.8 万吨,同比增长 46.8%,占全省散装料产量比重的 77.8%。上半年山东省散装饲料产量达到 605.2 万吨,同比增长 38.0%,占全省畜禽饲料产量比重 27.2%, 比 2020 年底提升 2.6 个百分点。受到养殖效益下降影响,委托加工饲料产量同比下降, 上半年托加工饲料 31.3 万吨,同比下降 17.6%。


          11 2018—2021 年上半年山东省散装饲料和受委托加工饲料产量

          (七)饲料添加剂品类丰富 科技水平稳步提升

          据中国饲料工业统计信息系统显示,2021 年上半年山东省氨基类产品产量同增长 41.8 %;维生素类品产量同比增长 16.1%;酶制剂产品量增幅 77.8%。另外,生产中促生长药物饲料添加剂全面退出,酸度调节剂和微生物等产品产量也有较大幅度增长。

          (八)积极调整饲料配方 促进玉米豆粕减量使用

          据中国饲料工业统计信息系统显示,2021 年上半年山东省单一饲料总产量 815.4 万吨,同比增长 5.2%。生产各类谷物及加工产品 121.9 万吨,同比增长 2.5%其中喷浆玉米皮70.0 万吨,同比增长 1.3;玉米蛋白粉 45.0 万吨,同比增长 8.5%。

          从能量原料供需来看,据国家粮油信息中心数据,预计2021/22 年度山东省玉米产量 2679 万吨,同比略有下降。玉米饲料消费需求在 2600 万吨,深加工等用量为 2162 万吨左右,年度玉米供需缺口在 1700 万吨左右,供需缺口有所收窄。供需缺口的大部分从东北调入,进口谷物(玉米、高粱、 大麦)以及本地谷物加工副产品补充。

          2021 年全国玉米价格持续上涨,2021 年上半年山东省玉米平均价格 2889 元/吨,同比上涨 47.6。从 2020 年 8 月份开始,山东省玉米和小麦价差逐渐缩小,山东饲料企业小 麦、糠麸以及大麦、高粱等玉米替代品用量明显增加。据测 算,2021 年上半年山东省饲料企业玉米用量在全部原料消费量中的占比,比 2020 年降低 7.8 个百分点,相应的小麦、大麦、高粱用量占比,比 2020 年提高 12.4 个百分点。从蛋白原料供需来看,2021 年上半年山东省生产饼粕类蛋白原料 628.8 万吨,同比增长 4.0%。其中豆粕 581.1 万吨,同比增长 2.7%;花生粕 38.1 万吨,同比增长 33.8%;棉籽 6.9 万吨,比下降 23.5%。生产动油脂、肉骨粉、羽毛粉等动物副产品 36.9 万吨,同比增长 4.2%。生产发酵豆粕、发酵棉粕、柠檬酸渣等微生物发酵产品及副产品 12.8


          万吨,比增长 21.5%。

          2021 年上半年山东豆粕均价 3600 /吨,同比上涨25.9 %,涨幅 740 元/吨;因豆粕价格处于历史偏高水平,并且终端养殖利润不佳,山东饲料企业调整配方,积极促进豆粕减量替代,加大花生粕、棉籽粕等用量。据测算,2021 年上半年山东饲料企业豆粕用量在全部原料消费量中的占比, 比 2020 年降低约 2 个百分点。